LOK ASAR BALOD
राज्य शासन के निर्देशानुसार राज्य में 01 मई अंतर्राष्ट्रीय श्रमिक दिवस को ’बोरे-बासी डे’ के रूप में मनाया जाएगा। राज्य शासन के निर्देशानुसार छत्तीसगढ़ के पारंपरिक और पसंदीदा आहार बोरे-बासी के प्रति गर्व का भाव बढ़ाने तथा इसे विशिष्ट पहचान दिलाने हेतु अंतर्राष्ट्रीय श्रमिक दिवस को ’बोरे-बासी डे’ के रूप में मनाया जा रहा है।
उल्लेखनीय है कि छत्तीसगढ़ सरकार के द्वारा छत्तीसगढ़ की कला-संस्कृति, परंपराएं, तीज-त्योहार, बोली-भाषा, खेलकूद आदि की संरक्षण और संवर्धन के अलावा उसे देश और दुनिया में विशिष्ट पहचान दिलाने हेतु निरंतर कार्य किया जा रहा है। इसी कड़ी में हमारे प्रदेश में छत्तीसगढ़ के पारंपरिक व्यंजन और खानपान को भी आगे बढ़ाने के लिए भरपूर प्रयास किया जा रहा है। बोरे-बासी’ हमारे छत्तीसगढ़ के समूचे मेहनतकश लोगों का पारंपरिक और पसंदीदा आहार है।
राज्य सरकार के द्वारा देश-दुनिया के विकास में अपना अमूल्य योगदान देेने वाले समस्त श्रमिकों के सम्मान में इस साल भी 01 मई को अंतर्राष्ट्रीय श्रमिक दिवस के अवसर पर ’बोरे-बासी डे’ मनाने तथा बोरे-बासी खाने का निर्णय लिया गया है।
